Alunos de Escola Municipal participam de Oficina Culinária

Alunos do 5º ano da Escola Municipal Ernesto Hachmann, da comunidade de Barro Preto no interior de Capinzal, participaram na manhã da sexta-feira (30), de Oficina Culinária ministrada pela Nutricionista Alessandra Nelsi Weber.

O prato principal, preparado com a participação dos alunos, foi “cupcake de legumes”. O objetivo é ter um prato colorido e de valor nutricional adequado como também incentivar os alunos a manusear os ingredientes.

–Oferecemos, segundo explica a Nutricionista, “a oportunidade dos alunos entrarem em contato com os alimentos, conhecendo sua textura, seu aroma e seu sabor com isso aumentando a aceitação para alimentos altamente saudáveis. É necessário explicar de onde vem os alimentos, o valor nutritivo e sua importância, sempre utilizando produtos “in natura” como base”.