Formação em Capinzal capacita profissionais de apoio e estagiários sobre Nutrição e Movimento na Educação Infantil
Na tarde do dia 24 de abril, profissionais de apoio escolar e estagiários que atuam nas turmas de Educação Infantil da rede municipal participaram de uma formação continuada estratégica. O encontro abordou dois pilares fundamentais para o desenvolvimento pleno das crianças: a alimentação e a importância do movimento no cotidiano.
A palestra sobre alimentação escolar na Educação Infantil, destacou o cuidado com a alimentação nos primeiros anos de vida e seu impacto no desenvolvimento das crianças. A atividade foi ministrada pelas nutricionistas do Setor de Alimentação Escolar Alessandra Nelsi Weber e Stéphanie Garcia Bilhan Lopes.
Durante o encontro, foram abordados temas essenciais como o papel da escola na formação de hábitos alimentares saudáveis, reforçando que a alimentação adequada é um direito básico e deve ser garantida com base em alimentos in natura ou minimamente processados. Também foram apresentadas orientações práticas sobre introdução alimentar, organização da rotina, incentivo à autonomia das crianças durante as refeições e a importância de um ambiente acolhedor e respeitoso.
A palestra trouxe ainda reflexões sobre a seletividade alimentar, um desafio cada vez mais presente no ambiente escolar, além de estratégias para promover uma relação positiva com a comida, respeitando o tempo e as individualidades de cada criança.
Outro destaque foi a importância da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) como tema transversal no cotidiano escolar, envolvendo todos os profissionais da rede municipal e fortalecendo a parceria com as famílias.
A professora Elizandra Lovatel conduziu o momento sobre “A importância do movimento no cotidiano da educação infantil”. A abordagem defendeu o movimento como parte intrínseca do aprendizado, essencial para que a criança desenvolva consciência sobre o próprio corpo. Garantir espaços e tempos para o gesto e a exploração física é fundamental para a expressão do pensamento infantil. Entender o movimento como parte do cotidiano escolar é garantir que a criança habite seu próprio corpo com consciência.
A iniciativa reforça o compromisso do município com o bem-estar e a saúde das crianças, valorizando o papel dos profissionais de apoio e estagiários como participantes desse processo. Ao integrar nutrição e movimento, a formação garante uma educação que respeita a individualidade e promove uma compreensão profunda da realidade através do corpo e do sentir
