Curso de Industrialização de Frutas beneficia Mulheres de Vista Alegre
Será concluído nesta sexta-feira, dia 29, no Centro Comunitário da localidade de Vista Alegre, o Curso de Industrialização de Frutas. O treinamento beneficia diretamente 16 mulheres da comunidade. A capacitação iniciou na manhã desta quinta e terá uma carga horária de 16 horas. As participantes estão aprendendo a produzir geléias, conservas e gomas e a cristalizar diversos tipos de frutas. As instruções estão sendo passadas pela concordiense Cilene Souza, mestre em alimentação. De acordo com a instrutora, o curso tem o objetivo de profissionalizar as mulheres agricultoras e de agregar valor ao produto final feito por elas.O curso está sendo oferecido gratuitamente graças a parceria entre o Sindicato Rural, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural(SENAR) e a Diretoria de Desenvolvimento Social de Capinzal. A atividade é uma das ações do Programa de Atenção Integral a Família(PAIF) desenvolvido pelo Centro de Referencia em Assistencial Social(CRAS) de Capinzal.As assistentes sociais Denise Riquetti e Adriane Dalazen prestigiaram o primeiro dia do curso e confirmaram que outros clubes de mães do Município terão o mesmo benefício ao longo do ano.