Merendeiras participam de treinamento em Capinzal
A Secretaria Municipal da Educação de Capinzal realizou na tarde desta quarta-feira, dia 29, um curso de capacitação para as merendeiras que atuam nas escolas e nos centros de educação infantil da rede pública de ensino. O treinamento ocorreu no plenário do Legislativo e foi prestigiado por mais de 30 profissionais.
O trabalho foi coordenado pela nutricionista Keli Bazzo, responsável pelo Departamento de Alimentação Escolar. Durante mais de duas horas foram repassadas orientações sobre a correta manipulação de alimentos e as normas de boas práticas de higiene, fundamentais para assegurar a qualidade da alimentação oferecida nos estabelecimentos de ensino. As orientações técnicas foram reforçadas pela chefe do Departamento de Vigilância Sanitária, Gabriela Minks.
A psicóloga Liliana Urbano de Moraes Vimijevski e a assistente social Francine Coimbra enriqueceram o encontro estimulando a motivação e auto-estima das participantes.
A Secretaria da Educação, Cultura e Esportes, vem investindo constantemente na capacitação dos servidores. No caso das merendeiras, o foco é oferecer um cardápio equilibrado, com produtos saudáveis, que proporcionem mais saúde aos estudantes.
