Depois de participarem de um curso de capacitação realizado em duas etapas, os sócios da COAFAM (Cooperativa da Agricultura Familiar) estão recebendo consultoria através dos técnicos do SEBRAE. Com foco na gestão da propriedade, os produtores de leite estão aprendendo técnicas de elaboração de planilha de custos para o controle do custo da produção, detectando possíveis causas que comprometem a quantidade e a qualidade do produto, bem como o resultado financeiro obtido com a produção. Esse trabalho foi viabilizado pelo Projeto CRESCER, cujo convênio com o Município prevê a capacitação em mais de 50 propriedades rurais.Segundo o Secretário da Agricultura e Meio Ambiente, Francisco Dirceu de Araújo o Município está fazendo esse investimento para cumprir uma das metas da Secretaria que é melhorar o processo produtivo nas pequenas propriedades e apoiar a organização dos agricultores em cooperativas. “Como a COAFAM está começando, achamos oportuno investir nesse projeto com o objetivo de melhorar o processo de manejo e gestão das propriedades,” afirmou o Secretário.
